Traiteur Food Bike à Paris
Un service traiteur mobile sur triporteur, idéal pour animer vos événements à Paris et en Île-de-France.
Produits frais, installation express, zéro logistique pour vous : on assure l’accueil, le service et l’ambiance.
L’animation qui vient à vous
Avec notre triporteur autonome, on s’installe partout : en intérieur, en extérieur, dans une cour, un open-space ou un jardin.
On cuisine sur place et on sert une formule mobile, rapide et conviviale, parfaite pour les mariages, événements d’entreprise, cocktails, festivals ou fêtes de quartier.
Des recettes simples, fraîches et entièrement faites maison.
Aucun colorant, aucune huile de palme : juste de bons produits préparés directement sur le triporteur, pour un service rapide et convivial.
La fameuse planche
À composer directement sur le triporteur, avec une sélection de produits frais et généreux.
Hot-dogs
Pain moelleux, saucisse de qualité, cheddar fondu, oignons frits et cornichon aigre doux.
Wraps & pitas
Poulet mariné, légumes croquants, Sauce yaourt grec, tahiné, citron.
Burgers maison
Pain brioché, steak du boucher, confit d’oignons rouges, cream cheese échalotes, double cheddar.
Le repas clé en main
Pour vos réunions, séminaires ou déjeuners d’équipe, on prépare à l’avance des buffets, petits déjeuners ou cocktails, livrés directement dans vos bureaux ou espaces événementiels. Des formules pratiques, rapides et entièrement faites maison.
Petit déjeuner
Viennoiseries, jus de fruit frais, café/thé.
Petit déjeuner
Plats froids ou chauds, salades gourmandes, desserts maison.
Lunch Box
Plats froids ou chauds, salades gourmandes, desserts maison.
Cocktail dinatoire
Mini-burgers, brochettes, finger food.
Notre formule star
Des recettes adaptées sur mesure, selon vos envies et les saisons.
- Tataki de thon au sésame, mayo au wazabi
- Mini-burger poulet ciboulette, avocat et concombre
- Carpaccio de daurade, vinaigrette au fruit de la passion
- Burrata, courgette à l'ail, pesto de noisettes et pignons de pin torréfiés
- Tartelette cream cheese, confit d'oignons et petits pois
- Cake sésame noir, mandarine, glaçage chocolat blanc
- Pomme rôtie au caramel beurre salé, yaourt grec et crumble amande et graines de courge
J’ai créé Fantine Food Bike pour partager ma passion : une cuisine simple, bonne et conviviale. Bien manger, c’est avant tout un moment de partage !
Fantine, et sa team de cheffe !
Derrière le triporteur, il y a Fantine : une vraie passionnée de cuisine et de bons moments. Formée à l’école de cuisine Ferrandi et grande amoureuse de la street food bien faite, elle a eu envie d’adopter un concept simple, mobile et convivial, à son image : généreux, écolo et toujours souriant.
Après plusieurs années dans l’événementiel et la restauration, elle lance Fantine Food Bike pour partager sa vision d’une cuisine accessible mais soignée, faite avec des produits frais et de saison, dans une ambiance bonne franquette mais avec le sens du détail.
Elle a choisi de s’entourer d’une équipe fiable et efficace ; en cuisine ou en service ils vous transmettront toujours leur bonne humeur.
Le goût du partage, sur trois roues.
Pensé, dessiné et conçu par le designer Gil de Bizemont, comme une vraie cuisine mobile, ce triporteur n’a besoin de rien pour fonctionner. Autonome, silencieux et compact, il s’adapte à tous les lieux et toutes les ambiances.
Parce qu’on aime les bons produits, les bons moments et les belles rencontres, j’ai créé Fantine Food Bike : un triporteur culinaire autonome qui vient à vous pour régaler vos invités, sans prise de tête (et sans prise électrique, sauf si besoin !).
100 % autonome
Il embarque tout le nécessaire : cuisson, stockage, service…
Éco-responsable
Zéro rejet, zéro odeur, zéro gaspillage. Un concentré d’efficacité propre.
Silencieux & design
Pas de moteur bruyant ni de fumée : il se fond dans le décor.
Les questions qu'on nous posent ?
Le Food Bike est-il vraiment autonome ?
Oui. Le triporteur fonctionne de manière totalement autonome lors des événements en extérieur grâce au gaz, et peut aussi être branché sur une simple prise électrique en intérieur. Il embarque tout le nécessaire pour cuisiner : postes de cuisson, stockage, service… Ce qui signifie qu’on peut s’installer partout, même dans des lieux qui ne sont pas équipés pour accueillir un traiteur classique. C’est idéal pour les mariages, cocktails, séminaires, festivals ou événements en plein air où la logistique doit rester simple. (attention à la puissance demandée, + c'est gourmand + ça tire en WATTS ! On ne saute pas les crêpes par contre nos crêpes peuvent sauter les plombs 😀 )
Est-ce que le Food Bike peut entrer partout ?
Presque partout !
Le triporteur mesure 2,30 m x 1,10 m, ce qui permet de circuler facilement dans la majorité des lieux.
Pour une installation en intérieur, il suffit généralement d’une double porte, sans escalier ni grande marche.
Si vous avez un doute sur l’accès (cour intérieure, ascenseur, allée étroite…), il suffit de nous envoyer une photo : on vous dira immédiatement si c’est possible.
Peut-on personnaliser le triporteur ou la prestation ?
Bien sûr.
Nous pouvons adapter :
la décoration du triporteur,
le menu ou le style culinaire,
un covering aux couleurs de votre entreprise ou de votre événement,
des animations ou des formats spécifiques (food court, brunch, cocktail, crêpes, plancha…).
Notre objectif est que le Food Bike s’intègre parfaitement à votre ambiance, que ce soit pour un mariage élégant, un événement corporate ou une fête plus décontractée.
Le concept est-il écologique ?
Oui, et c’est même au cœur du projet. Le Food Bike ne rejette ni fumée ni odeur, ne génère pas de gaspillage inutile et fonctionne de manière silencieuse. C’est une solution propre, responsable et cohérente pour les entreprises ou les particuliers qui veulent proposer une restauration de qualité tout en réduisant l’impact environnemental de leur événement.
Est-ce que c’est bon ?
Toujours. Tous nos plats sont faits maison, à partir de produits frais, de saison et soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour des crêpes, des burgers maison, des wraps, des brochettes plancha, un buffet ou un cocktail dinatoire, notre cuisine est pensée pour être généreuse, conviviale et mémorable. Notre promesse : régalez vos invités sans prise de tête.
